İftar için paket siparişin zamanında gelmesi

Ramazan bu yıl şubatın üçüncü haftasında başlıyor. Geçmiş yıllardan bildiğimiz bir şey var: iftardan önceki 45 dakikada gelen sipariş sayısı günün geri kalanının toplamına yakın oluyor. Herkes aynı saatte sıcak yemek istiyor. Biz de bu dönemde iş akışımızı değiştiriyoruz.

İleri saate sipariş

Ramazan boyunca iftar siparişlerini öğleden itibaren alıyoruz. Sipariş notuna iftar saatini ve adresi yazmanız yeterli. Siparişi saatine göre sıraya koyuyor, kebabı da teslim saatinden geriye sayarak pişiriyoruz. Erken verilen sipariş, ezana yakın verilen siparişten her zaman önce yola çıkıyor.

Önerilerimiz

1. Siparişi en geç iftardan 2 saat önce verin. Daha geç verilen siparişler için süreyi garanti edemiyoruz.
2. Adres tarifini ilk siparişte ayrıntılı yazın; ramazanda kuryelerimiz aynı turda üç adrese gidiyor.
3. Kalabalık sofra için tek sipariş verin. Aynı adrese iki ayrı mesaj gelince paketler ayrı turlara düşebiliyor.
4. Kapıda kartla ödeyecekseniz notta belirtin, kurye POS cihazını hazır getirsin.

İftar sofrası için menü önerisi

• Mercimek ya da ezogelin çorbası, oruç açmak için.
• Kıymalı veya kuşbaşılı pide; dilimlenmiş geldiği için sofrada paylaşması kolay.
• Adana ya da urfa, lavaş ve közlenmiş biberle.
• Çoban salatası ve haydari.
• Litrelik ayran ve tatlıda fırın sütlaç.

Çorbayı ağzı kapalı kaplarda ayrı paketliyoruz; pide ve kebaptan önce sofraya almak için ayrı poşette geliyor.

İftarda geç kalan beş dakika, normal bir akşamda geç kalan yarım saatten daha uzun geliyor. O yüzden ramazanda planı biz de bir gün önceden yapıyoruz.

Sahur

Sahur saatlerinde paket servisimiz yok. Gece 23:00'e kadar verdiğiniz siparişi sahur için buzdolabında saklayıp ısıtabilirsiniz; nasıl ısıtılacağını paketin üstüne yazıyoruz.

Ramazanda toplu iftar siparişleri için de tepsi menülerimiz geçerli. 20 kişiden kalabalık iftar sofraları için en az üç gün önceden yazmanızı rica ediyoruz, çünkü o haftalarda takvim hızlı doluyor.